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Les Longues de Lignane CDR Villages Rochegude BIO - 2016

15,45 €

Chaque année, Les longues de Lignane symbolisent le plus bel assemblage des vins de notre chai issus d'une récolte manuelle et tardive

Certaines années, il n'est pas assemblé pour prolonger son élevage

Les vins produits sont pourtant très frais et modernes

Nez expressif, camphre, guarrigue, fruits noirs et réglisse.

Attaque douce, montée en puissance progressive. Finale sur l'encre d'écolier.

Situation	L'appellation AOC CDRV Rochegude s'étend sur la seule commune de Rochegude dans le sud de la Drôme, au nord-est de Chateauneuf-du-Pape.
Terroir	Terrasses anciennes à galets roulés, argile rouge, sables et graviers sablonneux. Ce terroir produit des vins chaleureux, légers et élégants.
A la vigne	La pression phytosanitaire a été le principal challenge de ce millésime. La grêle également a accentué la faiblesse des rendements avec début aout un épisode impactant la totalité du vignoble.
Vinification	Égrappage total, macération pré fermentaire à froid. Vinification traditionnelle à températures et oxygénation modérées. Bref "compotage" sur marc. Elevage d'un an en fût de chêne.
Cépages	Syrah : 65%, Grenache noir : 35%
Dégustation	Robe lumineuse, teinte grenat. Nez complexe sur le camphre, le thym, le moka , le zan. Minéral aussi avec des notes de graphite, de suie. Bouche ample et généreuse.