Cuvée Jean CDR Villages Rochegude BIO - 2013

Cuvée Jean CDR Rochegude BIO - 2013 Prix réduit !

Cuvée Jean CDR Villages Rochegude BIO - 2013

10,83 €

Un très joli vin du vin du soir!!

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Robe rubis, de l'éclat et des reflets grenats

Nez framboise fraiches et réglisse

Bouche très nette, longue, soutenue et soyeuse

Saveurs de noyau de pèche, de zan. Finale sur le thé noir fumé.

Situation L'appellation AOC CDRV Rochegude s'étend sur la seule commune de Rochegude dans le sud de la Drôme, au nord-est de Chateauneuf-du-Pape.
Terroir Terrasses anciennes à galets roulés, argile rouge, sables et graviers sablonneux.
A la vigne Les caprices de la météo ont été le principal challenge de ce millésime. La grêle a accentué la faiblesse des rendements avec début août un épisode impactant la totalité du vignoble.
Vinification Récolte manuelle. Égrappage total, macération pré fermentaire à froid courte suivie d'une macération à chaud sur alcool. Élevage en cuve et en fûts de chêne de 18 mois .
Cépages syrah, Grenache noir, mourvèdre, carignan
Dégustation Robe rubis, de l'éclat et reflets grenats. Nez framboises fraiches et réglisse. Bouche très nette, longue, soutenue et soyeuse. Saveurs de noyau de pêche, de zan. Finale sur le thé noir fumé.

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